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PEKOE精選-夏威夷豆鳳椰糕

夏威夷豆(Macadamia nuts)是一種生長在亞熱帶雨林的樹木果實,原產於澳洲昆士蘭省,是當地原住民的主要糧食,1881年經美國人引進夏威夷大量種植後開始廣為人知,但直到目前為止,澳洲一直是夏威夷豆最大產地。由於夏威夷豆含有獨特的奶油香氣,質地細膩清脆爽口,且富含高比例的單元不飽和脂肪酸和植物性DHA,因此又有「堅果之王」的別稱!

本款PEKOE精選的「夏威夷豆鳳椰糕」,特別選用來自高雄、無農藥殘留的新鮮鳳梨製作而成,以慢火熬煮使其完全釋發出成熟鳳梨甜美果香風味之後,添加入菲律賓有機椰奶、椰絲與夏威夷豆,精心選用上選純天然食材製作而成。

在鳳梨的酸甜滋味裡,緩緩散發出濃郁圓潤的椰奶乳香,軟Q富嚼勁的口感間帶著鮮脆椰絲,搭配夏威夷豆的可口爽脆與迷人奶香清香,香濃不甜膩,洋溢著如熱帶島嶼馥郁奔放的香氣與口感,令人欲罷不能!


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